Colis de viande de boeuf Bio - Le tradition - 14 €/kg

Ce que vous trouverez dans le colis

Viande à griller & à rôtir :

• Steaks,
• rôtis,
• tournedos,
• rumsteak,
• faux‑filet,
• entrecôte

Viande à mijoter    

• Morceaux pour bourguignon,
• morceaux pour pot‑au‑feu    

Pourquoi choisir le bœuf bio “Le Tradition” ?

Certifié 100 % biologique : élevage sans intrants chimiques, alimentation 100 % végétale, respect du bien‑être animal.

Traçabilité complète : chaque pièce provient de notre ferme

Goût authentique : la tendreté et la richesse aromatique du bœuf bio se manifestent tant dans les cuissons rapides que dans les plats mijotés.


Astuce de l'éleveur : 

Quelque soit le mode de cuisson, sortez la viande du réfrigérateur 15 minutes afin qu’elle atteigne une température proche de la pièce. Cette petite étape assure une cuisson plus homogène et préserve les jus naturels, que vous saisissiez un steak ou que vous prépariez un bourguignon longuement mijoté.